קיבלתי כל כך הרבה מעדנים שהייתי חייבת להמציא בשבילם מתכון.
חברת שטראוס משיקה בימים אלה מותג חדש בשם JOY ואנחנו נהנים....
סדרת מעדנים חדשה עם תוספות פרי , מעדנים עם תוספות פצפוצי שוקולד ומעדנים בתוספת קוקוס
סדרת מעדני 0% שומן –אשר תחליף את המותג תענוג,
סדרת מעדנים חלקים שתחליף את המותג מעדן שטראוס ומעדן הגולן.
אז מי שמכיר אותי ואת הבלוג יודע כבר שאני אוהבת להמציא כל מיני קינוחים מעניינים.......שלא ישעמם...
אז חשבתי וחשבתי והחלטתי להכין גם גלידה וגם מאפינס שישולבו בתוכם מעדני JOY.
וכדי שיהיה מעניין אז החלטתי להכין מאפינס חצי חצי - חצי שוקולד וחצי וניל
התוצאה הייתה טעימה מאוד לטעמינו...
הגלידה יצאה הכי טוב עם השוקולד חלב שהמרקם שלו היה יותר קרמי והייתי חייבת לשלב בננה קפואה כדי שזה יצליח.
בלי בננה זה יוצא נחמד אבל לא ממש מרקם של גלידה. הבננה נותנת מרקם קרמי גלידתי לכל העניין.
המאפינס יצאו טעימים מאוד. פחות מרקם של עוגה ויותר מעין מרקם של פודינג אפוי, נימוח וטעים.
מעדני JOY במגוון טעמים
מאפינס JOY חצי חצי
שמתי במאפינס שוקולד צימוקים. השוקולד נמס ונשארו הצימוקים
מאפינס JOY חצי חצי - 11 מאפינס
@@@ להכין שתי קערות, שתי כפות ותבנית למאפינס עם עטרות נייר בתוכה.
קערת ה - JOY שוקולד 
- 2 מעדני JOY בטעם שוקולד
- כף אבקת נוגט/קקאו (אני שמתי נוגט)
- כף חמאת בוטנים עם שברי בוטנים.
- 1 ביצה בטמפרטורת החדר.
- רבע כוס פצפוצי שוקולד צי`פס לבן או שוקולד לבן צימוקים (אני שמתי צימוקים כי אני מאוד אוהבת שוקולד וצימוקים).
- 1/4 כוס שמן קנולה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס קמח תופח מנופה.
קערת ה- JOY וניל 
- 2 מעדני JOY וניל פצפוצי שוקולד
- כף אינסטנט פודינג וניל
- 1 ביצה בטמפרטורת החדר
- 1/4 כוס פצפוצי שוקולד צ`יפס
- 1/4 כוס שמן
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס קמח תופח מנופה.
אופן הכנה
- לחמם תנור ל- 180 מעלות.
- לשים בכל קערה את החומרים לפי סדר כתיבתם ואחרי כל שלב לערבב היטב בעזרת כף.
- בשלב הוספת הקמח לערבב ממש כמה שניות רק עד לאיחוד החומרים.
- לשים עטרות נייר בתבנית מאפינס.
- בעזרת הכף למלא חצי מעטרת הנייר בתערובת השוקולד. בחצי השני להשלים עם תערובת הוניל.
- לאפות בתנור שחומם מראש כ- 20 - 25 דקות עד שנועצים קיסם והוא יוצא יבש אבל לא יבש מידי. להיזהר שלא לייבש את המאפינס.
- לצנן היטב לפני שמחלצים מעטרת הנייר.
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
גלידת JOY שוקולד בננה 
למנה אחת של גלידת JOY
- 1 מעדן JOY שוקולד חלב עם שבבי קוקוס קפואים לפחות לילה.
- 1 בננה בשלה מאוד חתוכה לפרוסות קפואה (להקפיא לפחות לשלוש שעות).
הכנת גלידת JOY
- לחלץ את המעדן מהקופסא - להרטיב את המעדן במים מהברז, לפתוח את המכסה ולגלגל מעט על קרש חיתוך. לתת לחיצה תוך דחיפה החוצה של המעדן. אם לא משתחרר אפשר פשוט לגזור את הקופסא עם מספריים.
- לחתוך את המעדן לקוביות קטנות - לזה צריך סכין טובה וחדה.
- לשים במעבד המזון את המעדן והבננה הקפואים ולהתחיל לערבל.
- בהתחלה זה הופך לתערובת פירורית. לאט לאט, תוך 2-3 דקות מקסימום זה מתחיל לקבל מרקם של גלידה. מידי פעם לפתוח את המעבד ולגרד מהצדדים.
- כשנראה שזה הגיע למרקם הרצוי לשים בכוסות גלידה ולאכול מייד.
@@@ לא ניתן להקפיא ולאכול מאוחר יותר. חייב לאכול מייד.
@@@ לא עובד בלי בננה קפואה.