Quantcast
Channel: בלוגים המומלצים
Viewing all articles
Browse latest Browse all 8164

סדנת מחווה לשפים הגדולים בעולם

$
0
0

השף יאיר פינברג מ Feincook והשף דניאל שליט ממסעדת דיקסי
בסדנת בישול בואקום
בחרו  להכין מנות של טובי השפים בעולם

 

מחווה לפראן אדריה:
חזה אוז עם רביולי במילו כבד אווז

 

מחווה להסטון בלומנטל:
כבד אוז צלוי עם פלויד ג'ל של שקדים, דובדבני אמרנה וקמומיל

מחווה לשף נוהו:

דג במיסו שחור

מנת בינים של מרק דגים נהדר

מחווה לפסקל ברבו:

צלעות טלה בקארי שחור וחציל מקורמל במיסו

מחווה לתומס קלאר
עוגת גזר, קרנצ' של אגוזי לוז מקורמלים, קולי ענבים שחורים, כפתורי גזר וגלידת קיננמון אינדונזית

היה טעים מאד, וחברה נעימה


Viewing all articles
Browse latest Browse all 8164